Хрустящее тесто, много сыра, горгонзола и моцарелла, медовая груша и кедровые орехи.
Горгонзола — один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом.
В нашем ресторане мы готовим римскую пиццу. Это тонко раскатанная, прямоугольная лепешка теста с большим количеством начинки. Главное отличие от неаполитанской - форма и отсутствие пышных бортиков. Также тесто менее пышное. К каждой пицце предлагаем зеленое ароматное масло, острое масло, оливковое масло, бальзамический уксус.
Состав: Груша, сыр горгонзолла, сыр моцарелла, мед, кедровый орех (посыпается сверху).