Барная карта

Наша коктейльная карта разбита на три разных блока: Венеция, Флоренция и Милан. Перед каждым блоком напитков мы опишем, для чего они существуют и какую идею в себе несут
Авторские коктейли
Венеция
Город на воде, знаменитый своими мореплавателями, путешественниками и творческими людьми. Здесь мы располагаем Моктейли - безалкогольные напитки с алкогольным профилем (б/а джины, вермуты, ромы и т.д.)
  • Марко Поло
    Безалкогольный кисло-сладкий коктейль на каждый день с пряными нотами на основе безалкогольного джина

    Легенда:
    Марко поло — венецианский купец и путешественник, представивший историю своего путешествия по Азии в знаменитой «Книге о разнообразии мира»

    Состав:
    Джин б/а, Кордиал ананас-османтус
  • Пьетро
    Тропический коктейль с нежными нотами бергамота на основе безалкогольного рома, чтобы наслаждаться вкусом в любое время и день

    Легенда:
    Пьетро Бембо — итальянский гуманист, кардинал и учёный. Оставил обширное литературное наследие: трактаты, письма, диалоги, стихи, а также изложение истории Венеции с 1487 по 1513 гг

    Состав:
    Ром б/а, Кордиал лайм-бергамот, Пена манго-маракуйа
  • Себастьян
    Горько-кислый безалкогольный напиток с пикантными нотами. Хорошо подойдёт на аперитив

    Легенда:
    Себастьян Кабот — итальянский мореплаватель, путешественник,
    первооткрыватель

    Состав:
    Пивной биттер, Джин б/а, Амаро, Кордиал полынь
Флоренция
Город, в котором зародилась итальянская мода, здесь жили самые величайшие изобретатели Италии, правители и папы римские, художники и скульпторы. В этом разделе все напитки разработаны специально для гастрономии, чтобы стань хорошим сопровождением к блюдам. Легкие и аккуратные, аперетивные и гастрономичные
  • Лоренцо
    Лёгкий и долгоиграющий пряный коктейль с нотами ягод и трав из Пьемонта

    Легенда:
    Лорен Цо ди Пьеро де Медичи - лорентийский государственный деятель, глава Флорентийской республики в эпоху Возрождения, покровитель наук и искусств, поэт

    Состав:
    Джин на пряном миндале, Аверна амаро, Кордиал лайм, Вишня ликер, Содовая
  • Палаццо Питти
    Цветочно-грушевый коктейль из категории Sprritz

    Легенда:
    Палаццо Питти— самый большой из дворцов во Флоренции, выдающийся памятник архитектуры кватроченто. Находится на Площади Питти, на левом берегу реки Арно, соединяется «длинным коридором» через реку с Палаццо Веккьо

    Состав:
    Грушевый джин, Кордиал молочный улун, Ликер бузина, Ликер фиалка
  • Америго
    Цитрусовый коктейль из категории Sprritz с азиатскими мотивами

    Легенда:
    Америго Веспуччи - флорентийский путешественник и мореплаватель, в честь которого была названа Америка

    Состав:
    Ликер Джабара, Кордиал дыня, Рислинг, Содовая
  • Гуччо
    Пряно-цитрусовый коктейль с оттенками бархатного бергамота

    Легенда:
    Гуччо Джованбаттиста Джачинто Дарио Мария Гуччи — итальянский модельер и предприниматель, основатель компании Gucci

    Состав:
    Кордиал лайм-бергамот, Имбирь, Сухой вермут, Джин
  • Фиеро Тоник
    У гостей есть возможность заказать 2 Фиеро Тоник, за что они получают в комплимент оливки

    Состав:
    Мартини Фиеро, Тоник
Милан
Мировая столица моды, неделя моды, казино, ночные клубы и светские вечеринки в дорогих костюмах. Здесь мы расположили напитки для вечернего отдыха, которые созданы для шумных компаний, веселого времяпрепровождения
  • 1979
    Цветочно-цитрусовый коктейль с тропическими оттенками

    Легенда:
    Год, в котором впервые провели неделю моды в Милане

    Состав:
    Белуга роза, Соджу, Лайм кордиал, Пена Маракуйа
  • Беппе
    Легенда:
    Беппе Моденезе — супергерой итальянской моды, который стоял у истоков Недели моды в Милане и фактически много лет был ее идеологом. Его называли «премьер-министром итальянской моды» — он не просто открыл миру местных дизайнеров, но и помог тому, что фраза «Made in Italy» стала ассоциироваться с превосходным качеством

    Состав:
    Джин, Кордиал красный базилик, Ликер шисо, Ликер Вишня
  • Кендзо
    Вкус этого коктейля – Умами. Аккуратное и утонченное сочетание 4 разных вкусов: кислое, сладкое, горькое, соленое

    Легенда:
    Кендзо Такада, основатель бренда Kenzo и первый японский дизайнер в европейской моде. Когда Кендзо переехал в Париж, ему было 21 — он планировал пожить там полгода, но остался до конца своих дней, на 56 лет

    Состав:
    Белуга огурец-мята, Ликёр шисо, Кордиал полынь
  • Ямамото
    Джин тоник с редким азиатским фруктом – джабара, который произрастает только лишь в маленькой провинции Нара

    Легенда:
    Можно было никогда не слышать имя дизайнера Кансая ЯМАМОТО, но самую известную работу, скорее всего, видели даже не интересующиеся модой: это виниловый комбинезон Дэвида Боуи в серебряную полоску. Дизайнер был одним из первых японцев, обративших на себя внимание в Европе

    Состав:
    Грушевый джин, Ликер Джабара, Тоник
  • Комо
    Цитрусово-свежий коктейль с бархатной текстурой, которая достигается благодаря орехам кешью

    Легенда:
    Комо – город, располагающийся недалеко от Милана. Знаменит своими шёлковыми мастерскими

    Состав:
    Джинато помпельмо, Кордиал базилик/кешью
  • Марио
    Миндально-пряный коктейль с нотами ананаса и чая

    Легенда:
    Марио Бозелли почетный президент Итальянской национальной палаты моды и Арабского совета моды, обладатель ордена Почетного легиона (Франция), кавалер труда и кавалер ордена Большого креста (Италия)

    Состав:
    Кордиал ананас-османтус, Чайный биттер,
    Пряный ром, Амаретто
  • Джераломо
    Горько-кислый напиток с оттенками балгарского перца. Идеален на апперетив

    Легенда:
    Джераломо Этро – основатель итальянского модного дома в Италии Этро. Главная черта модного дома – сдержанные цвета

    Состав:
    Пино Гриджио, Джин, Мартини биттер, Тоник, Кордиал болгарский перец